COLO COFFEE ROASTERS es una marca de cafés especiales colombianos inspirada en nuestro país, en la riqueza de su gente y de su tierra. Empezamos este proyecto en 2017 con la idea de servir un mejor café a los colombianos y generar valor agregado a los caficultores.

NUESTRAS LÍNEAS

SUMERCÉ 340G

Sumerce es un café de Mesitas del Colegio, Cundinamarca, elaborado con variedad Castillo y proceso lavado. Presenta un perfil suave y balanceado, con notas de caramelo de leche, frutos amarillos y carambolo, que brindan una taza dulce, fresca y aromática.

SANCOCHO BOYACÁ 340G

Sancocho es un café de Boyacá que reúne las variedades Caturra, Castillo y Colombia en un blend de proceso lavado. En taza ofrece notas de frutos amarillos, panela, chocolate y especias, con un perfil balanceado y dulce. Ideal para espresso, con cuerpo y un final prolongado.

DE LA TIERRITA 340G

“De la Tierrita” es un café de variedad caturra cultivado en las montañas de Calarcá, con un proceso lavado tradicional que resalta notas dulces a caramelo, una fresca acidez a cereza y un delicado toque especiado de canela, ofreciendo una taza balanceada, suave y aromática.

UNA SIESTA 340G

Una Siesta es un café descafeinado de manera natural mediante extracto de caña de azúcar, un proceso que preserva sus características originales de sabor. En taza ofrece notas de cacao y cítricos, con un residual dulce y suave, ideal para disfrutar en cualquier momento del día, una experiencia equilibrada y agradable.

GESHA NATURAL 250G

Un café de la variedad Gesha, cultivado en las montañas de Calarcá, Quindío, y procesado de forma natural para resaltar la riqueza de su perfil sensorial. En taza ofrece una experiencia compleja y elegante, con notas de mora madura, vino tinto, mandarina y nibs de cacao, acompañadas de una dulzura pronunciada, acidez brillante y un final largo y sofisticado.

  • LO QUE SOMOS

    Nuestro propósito es seleccionar, tostar y servir las mejores tazas de café de Colombia, y para esto, trabajamos de la mano con los caficultores para que puedan producir mejores cafés continuamente. Creemos que ese trabajo por la calidad llevará a que las personas en el mundo conozcan Colombia a través de los cafés de COLO, conozcan las historiasy el trabajo que hay detrás, y comiencen a preocuparse por consumir café de forma consciente.

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USAQUÉN

USAQUÉN

Carrera 6a #117-26

USAQUÉN RESTAURANTE, BARRA & TOSTADORA

Dirección:
Carrera 6A #117-26
  • Domingo a Martes 7:30am a 8:20pm
  • Miércoles a Sábados 7:30am a 9:20pm
ZONA T

ZONA T

Cra. 12a #83-48

ZONA T RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Cra. 12a #83-48
  • Domingo a Viernes de 8:30am a 7:00pm
  • Sábados de 8:30am a 8:00pm
AEROPUERTO EL DORADO

AEROPUERTO EL DORADO

Av. 26 #103-09, L. GCA2026

AEROPUERTO EL DORADO RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Aeropuerto El Dorado. Salidas nacionales, costado sur, después de filtros de seguridad.
  • Todos los días: de 5:00AM a 10:00PM
CANDELARIA

CANDELARIA

 Diagonal 20a # 0-06

CANDELARIA RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Diagonal 20A # 0-06
  • Todos los dias de 7:00am - 7pm ( varía según la temporada)
CHAPINERO

CHAPINERO

Calle 59 #7-07

CHAPINERO BARRA DE CAFÉ

Dirección:
Calle 59 # 7-07
  • Todos los días de 9am a 6pm
QUINTA CAMACHO

QUINTA CAMACHO

Carrera 10a #70-48

QUINTA CAMACHO BARRA DE CAFÉ

Dirección:
Carrera 10A #70-48
  • Todos los días de 9:00am a 6:30pm
  • OTRAS BEBIDAS

    • CAFÉ FRÍO 4PACK

      Descubre el primer cold brew enlatado en Colombia: Un café infusionado en frío por 18 horas, nitrogenado, sin azúcar, conservantes ni aditivos, con alto contenido de cafeína y 100 % natural. En cada lata de 260 ml encontrarás notas a chocolate de leche, ciruela madura y caramelo.

    • CAFÉ FRÍO TO GO

      Descubre el primer cold brew enlatado en Colombia: Un café infusionado en frío por 18 horas, nitrogenado, sin azúcar, conservantes ni aditivos, con alto contenido de cafeína y 100 % natural. En cada lata de 260 ml encontrarás notas a chocolate de leche, ciruela madura y caramelo.

  • MERCH

    • TOTE BAG

      “La diversidad de Colombia en una taza de café”.

      Hecha de fibra reciclada, ligera, resistente y lavable; perfecta para el uso diario.

    • HOODIE COLO DIVERSOS

      Auténtico, cómodo y con el alma del café colombiano. Con capota, confeccionado en 100 % algodón y un diseño exclusivo inspirado en la biodiversidad que da origen a nuestros cafés. Edición limitada.

    • GORRA COLO

      Hecha en Colombia por Maconbe, marca colombiana reconocida por su compromiso con el diseño y la producción consciente. Elaborada con materiales sostenibles y un diseño versátil que combina con todo.

    • CÁPSULAS DE CAFÉ COLO - 10UND

      Llevamos nuestro café Sancocho de la línea Diversos a un formato práctico para que disfrutes de una excelente taza en cualquier momento. Elaboradas con nuestro blend de variedades Caturra, Castillo y Colombia, cultivadas en Boyacá y procesadas por el método lavado.

      Cada caja contiene 10 cápsulas compatibles con máquinas Nespresso®*.

      *Nespresso® es una marca de un tercero, sin relación con Colo Coffee.

  • noticias

    Todos saben que estamos colos por el café... así que descubre lo que la prensa dice de Colo Coffee Roasters, nuestros cafés, nuevos productos y próximos proyectos.