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COLOS POR EL CAFÉ
BOURBON SIDRA 250G
BOURBON SIDRA 250G
El café Bourbon Sidra es una variedad exótica con proceso de fermentación thermo shock, cultivado en Pitalito, Huila. Presenta una taza vibrante y elegante, con notas a mandarina que aportan acidez brillante, melocotón con dulzor jugoso y fresa que añade un toque frutal delicado. Su final es limpio, fresco y persistente.
ESPECIFICACIONES
CAFICULTOR:
JOHAN VERGARA
ORIGEN:
PITALITO - HUILA
ALTITUD:
1780
VARIEDAD:
BOURBON SIDRA
NOTAS DE CATA:
MANDARINA - MELOCOTÓN - FRESA
PROCESO:
THERMO SHOCK
FINA
MEDIA
GRUESA
GRANO
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