ANCESTROS
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JAVA

JAVA

Café Variedad Java , Proceso Natural
Cultivado en Mesitas del Colegio, este café destaca por su fermentación anaeróbica de 140 horas, que resalta notas de limonaria, mora silvestre y chocolate. Una taza vibrante, dulce y llena de carácter.

ESPECIFICACIONES

CAFICULTOR:
LUIS FERNANDO LLOREDA
ORIGEN:
MESITAS DEL COLEGIO - CUNDINAMARCA
ALTITUD:
1600
VARIEDAD:
JAVA
NOTAS DE CATA:
LIMONARIA - MORA SILVESTRE - CHOCOLATE
PROCESO:
NATURAL
GRANO
FINA
MEDIA
GRUESA
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